Probleme mit dem Essen sind psychisch sehr belastend und können zu ernsthaften und langfristigen Gesundheitsschäden führen.
Zentral ist die ständige gedankliche und emotionale Beschäftigung mit dem Thema „Еssen“. Sie betrifft die Nahrungsaufnahme oder deren Verweigerung und hängt mit psychosozialen Problemen und mit der Einstellung zum eigenen Körper zusammen.